SORI'SAN LORENZO BARBARESCO 2017
  • SORI'SAN LORENZO BARBARESCO 2017

SORI'SAN LORENZO BARBARESCO 2017

Domaine viticole: Gaja Cépages: Nebbiolo Région: Italie / Piemonte / Barbaresco Style de vin: Barbaresco (Italie) Teneur en alcool: 14 % 75 CL Allergènes: Contient : sulfites

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  • Código de referencia: 514
  • Más en Italia, Rouge, Vins Rouges
  • Precio de coste:
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  • Peso: -

Un grand parmi les grands.  À la limite du descriptible tant il est complexe. Inoubliable et addictif. Viandes rouges et champignons seront des compagnons parfaits. Le canard et l’agneau en seront sublimés.

C’est un grand vin de garde : Angelo Gaja a même changé la traditionnelle bouteille piémontaise pour qu’elle puisse accueillir un bouchon plus long.  Rendez-vous tout de suite, ou dans quinze; vingt, trente ou cinquante ans..

Robert Parker : 96 points

La dégustation

Une robe d’un pourpre intense. Au nez, fruits des bois, épices, réglisse se mêlent aux fruits rouges, au cuir, au sous-bois et a mille autre arômes, tant ce barbaresco est complexe.

En bouche, de tanins souples et équilibrés,  une note finale fraîche et une grande et élégante longueur. Un des grands vins rouges de cette planète.

Avec quoi le boire ?

Des viandes rouges. Un parfait compagnon de viandes parfumées telles le canard ou l’agneau. En automne, buvez-le avec une poêlée de champignons sauvages.

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