La Faraona 2014
Domaine viticole: Descendientes de J. Palacios Cépages: Mencia Région: Espagne / Castilla y León / Bierzo Style de vin: Vin rouge d'Espagne Accords : Bœuf Pâtes Veau Volaille Teneur 13,5% Contenance 75 CL Température de service 16°C 18°C
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100/100. ROBERT PARKER. La Faraona 2014
Quand j'ai goûté pour la première fois à La Faraona 2014, mon cœur s'est mis à battre plus vite. Mais c'était pendant un moment très intense et je n'étais pas sûr. Mais quand j'ai mis mon nez dans le verre, après l'avoir versé en m'asseyant devant mon ordinateur pour goûter toutes les 2014 et 2015, j'ai su que c'était un vrai coup de cœur - une sensation, une intuition et une émotion que quelques les vins sont capables de. Il y a des similitudes avec le 2013, mais ce 2014 est plus profond; il a plus de complexité, et il y a des nuances herbacées qui, encore une fois, m'ont emmené dans la Loire, des épices foncées, des notes terreuses, du tabac, des fleurs. La bouche est symétrique, précise, texturée et avec une très longue finale. Il y a une certaine austérité ici, mais la maturité était tout simplement parfaite. Je pense que c'est clairement un 100 pointeur. En 2014, le vin est composé à 95% de Mencía, 3% de raisins blancs (Jerez et Godello) et 2% Alicante Bouschet et Gran Negro. 597 bouteilles, 45 magnums, 5 doubles magnums et 4 jéroboams ont été remplis le 16 mars 2016.100/100. ROBERT PARKER.
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